La zanahoria se puede sembrar practicamente todo el año en climas templados. Se siembra directamente sobre la tierra, se desaconseja totalmente hacerlo en semillero, ya que esto puede ocasionar que la raíz se tuerza y como consecuencia tendremos una zanahora torcida.
Punta del suelo:
A la zanahoria le gusta la proximidad del puerro porque se protegen mutuamente de plagas como la mosca.
Siembras: Siembra de Marzo a Julio, en terreno abierto, en una línea de 25 cm de distancia.
Iluminación: En la etapa de 2-3 hojas, sacar las plantas más pequeñas y mantener sólo las más fuertes para dejar sólo una zanahoria cada 5 cm.
Cosecha: Cosecha 8-10 semanas después de la siembra, cuando tus zanahorias aún sean jóvenes por lo que todavía son tiernas y conservan todos sus sabores.
Zanahoria Mixta
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