El Frijol Mungo contiene tanta vitamina A como el limón, tanta tiamina como el aguacate, tanta riboflavina como la manzana disecada, tanta niacina como el plátano y tanta vitamina C, como la piña. Se cultiva en climas de entre 20 °C a 30 °C de media. El suelo empleado en el cultivo no debe tener problemas de salinidad.
Frijol mungo
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